Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Helianthus annuus & Sinapis alba

Viro-soulèu

Helianthus annuus

Asteraceae Compositae

Autre noum : Soulèu.

Nom en français : Tournesol.

Descripcioun :
Lou viro-soulèu es uno planto cultivado bèn couneigudo. Pamens se pòu trouba d'ùni planto dins li champ bèn de tèms après que siegue pu cultiva. Soun alor bèn mai pichoto, ramificado emé de flour mens grosso que se raprochon de la formo fèro (var. annuus - à man gaucho).

Usanço :
Cadun counèis lis usanço dóu viro-soulèu pèr l'alimentacioun : òli e grano pèr l'ome, planto entiero chaplado pèr li bèsti. Li flour e li fueio an pamens de vertu, contro li fèbre e lou raumas.

Port : Grando erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : óupousado
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an

Gènre : Helianthus
Famiho : Asteraceae
Famiho classico : Compositae

Coulour de la flour : Jauno
Petalo : >6
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun
Remarco : Planto cultivado

Liò : Champ
Estànci : Pancaro entresigna
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Helianthus annuus L., 1753

Moustardo-blanco

Sinapis alba

Brassicaceae Cruciferae

Nom en français : Moutarde blanche.

Descripcioun :
La moustardo-blanco èro proun cultivado à passa tèms e sèmblo bèn qu'èi pas de Prouvènço au contro de la moustardo-fèro. Se n'en destrìo que si silico an un bè plat emé d'alo e que caupon mens de 8 grano.

Usanço :
Es emé li grano que s'adoubo la moustardo. Mai se podon manja peréu li fueio, subretout li jouino, cruso en ensalado o cuecho (troucho). La moustardo-blanco es uno planto vertuouso contro lou raumas (en emplastre), lou mau de tèsto, lou quiéu tapa, lou mau-d'os e de-terro (escourbut)... Èi peréu richo en vitamino C e en foulate.

Port : Grando erbo
Taio : 20 à 100 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an

Gènre : Sinapis
Famiho : Brassicaceae
Famiho classico : Cruciferae

Coulour de la flour : Jauno
Petalo : 4
Ø (o loungour) flour : 8 à 15 mm
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun
Mai à juliet

Liò : Champ - Ermas - Camin - Escoumbre e proche dis oustau
Estànci : Termoumediterran à Coulinen
Couroulougi : Estenoumediterrano-Èst e Subrecousmoupoulito
Ref. sc. : Sinapis alba L., 1753

Partisoun en Prouvènço : CCC à C : mai o mens coumuno ; R à RRR : pulèu o forço raro ; "ges" dins aquéu relarg.

ges

Helianthus annuus & Sinapis alba

CCC

ges

Coumpara Viro-soulèu emé uno autro planto

Coumpara Moustardo-blanco emé uno autro planto